UP-UP Plain Dark ist eine inspirierende dunkle Schokolade mit 50 % Kakaoanteil aus einer Single Estate-Farm, hergestellt aus Edelkakaobohnen von der einzigen Farm „El Rosario“ in der Region Necocli an der Nordostküste Kolumbiens. Charakteristisch für diese Tafel sind die unverwechselbaren Kakaonoten mit der perfekten Balance zwischen Süße und Bitterkeit, gefolgt von nussigen Aromen, die an karamellisierte geröstete Haselnüsse erinnern, und abschließend einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten und Zitronensäure.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin) und Vanilleextrakt
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie - 2264,4 kJ / 541,2 kcal
Gesamtfett - 32,8 g
davon gesättigt - 19,6 g
Gesamtkohlenhydrate - 58,7 g
davon Zucker - 48,9 g
Eiweiß - 4,7 g
Salz - 0,0 g
Pflege
Geeignet für Veganer.
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.
Information
Hergestellt in Schottland
